ロンドン(CNN)「鶏が先か、卵が先か」という長年の謎がついに解明された――。マスコミ各社が英国の学術論文を引き合いに、そう報じている。
英シェフィールド大学のコリン・フリーマン氏らのチームが発表Σ(゜Д゜;)
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① 鶏の卵巣の中にある種の「たんぱく質」がないと、卵ができないことが判明。
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② ここから、鶏の方が卵よりも先だとの結論に結びついた。
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FIN
結果・・・ある種の「たんぱく質」には、鶏の体内で卵の殻の形成を促進させるはたらきがあるらしいことを、世界で初めて突き止めたヾ(。・ω・。)
もっとも、研究の目的は鶏と卵のどちらが先かを解明することではなかったとフリーマン氏は言い、「卵の殻の概念は、鶏よりもはるか以前、恐竜や恐竜前からあった。これは進化生物学者と論ずべき問題だろう」と話している。
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玉子丼 のレシピ
材料
(4-5人分)
A)
タマネギ 300g
三つ葉 20g
卵 5個
B)
和風だし 1.5カップ
酒 大3
砂糖 大4
みりん 大4
醤油 大6
作り方
1.タマネギは薄切り、三つ葉は3cmくらいに切り、各人数分にわける。
2.Bを合わせ、一煮立ちさせる。
3.小さめのフライパンに煮汁入れタマネギを煮て、溶き卵でとじ、丼に盛った御飯の上にのせ三つ葉を散らす。
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